COOPI è presente in Bolivia dal 1985. Negli ultimi anni gli interventi si sono focalizzati soprattutto sulla gestione sostenibile del territorio e dell’ambiente e sull’attenzione verso tematiche riguardanti la salute della popolazione. 

Diversi progetti caratterizzano questo percorso. Nel Chaco boliviano, COOPI sostiene lo sviluppo di strategie di resilienza con una particolare attenzione alla sostenibilità, al rispetto e alla protezione dell’ambiente.

Nella città di La Paz, promuove un approccio integrato nella gestione dei rifiuti creando un modello basato sull’economia circolare utile anche in altri contesti municipali. Nel dipartimento di Cochabamba, COOPI sta lavorando per sostenere la popolazione di diverse comunità nella gestione di attività di igiene e salute, mentre nei dipartimenti di Potosí e Chuquisaca ha iniziato un’attività di sostegno e valorizzazione della medicina tradizionale con l’obiettivo di integrazione nel sistema della medicina moderna.