20-06-2025 | di COOPI

Milano, uniti contro lo spreco e la povertà alimentare

Il 21 giugno dello scorso anno, COOPI – Cooperazione Internazionale inaugurava assieme al Comune di Milano il primo degli 8 Hub alimentari, quello di Piazzale Selinunte. Un’iniziativa che si inserisce nel progetto di COOPI “Contrasto alla povertà in Italia” e che a sua volta rientra in un più ampio sistema di promozione della sicurezza alimentare in collaborazione con enti pubblici, terzo settore e reti di volontariato.

Il 4 di questo mese ne ha parlato la trasmissione Metropolis di Telenova, mettendo in luce l’efficacia di un modello fondato sulla sinergia tra attori diversi, in cui la solidarietà si configura come una vera e propria infrastruttura sociale. Condotto dalla giornalista Stefania Cattaneo, il dialogo ha coinvolto Anna Scavuzzo, Vicesindaca del Comune di Milano e Federico Pirola, Referente Progetto ‘Contrasto alla Povertà’ di COOPI. Con interviste filmate ad altri protagonisti delle politiche alimentari della città, ne è emerso un racconto corale di esperienze di educazione alimentare, lotta allo spreco, connessione tra ambiente e salute e centralità del cibo come leva di inclusione e coesione sociale.

Per questo le chiamiamo politiche alimentari: non è soltanto un progetto. È l’idea che tutta la città compartecipa ad avere una responsabilità e una corresponsabilità sui grandi temi.”

Così la Vicesindaca ha definito la Food Policy del Comune di Milano, un impegno volto a definire e attuare azioni strategiche per costruire una visione condivisa del rapporto della Città con il cibo, armonizzando i numerosi progetti che l’amministrazione porta avanti sul tema dell’alimentazione.

Il Comune di Milano ha fatto, della lotta allo spreco alimentare, uno dei pilastri della Food Policy dal 2015 ad oggi, promuovendo innovazione, scambio di buone pratiche e collaborazione tra soggetti pubblici e privati. In questo contesto si inserisce il contributo di COOPI, presente a Selinunte già dal 2020 con il Progetto “Contrasto alla Povertà”. Dal 2023, grazie a una convenzione siglata con il settore Food Policy del Comune di Milano, il presidio di Piazzale Selinunte è stato formalmente riconosciuto come "Hub contro lo Spreco Alimentare", entrando a far parte della rete degli otto hub attivi sul territorio cittadino.  Gli Hub si occupano di recuperare lo spreco alimentare edibile dai punti vendita della grande distribuzione in città per redistribuirlo alle famiglie più vulnerabili.

Durante il programma è emerso come, sempre più spesso, nell’ambito della distribuzione alimentare degli Hub, chi un tempo riceveva aiuto oggi è parte attiva delle iniziative come volontario, e questo circuito virtuoso sia in grado di restituire dignità e rafforzare il senso di appartenenza. Federico Pirola, Referente Progetto ‘Contrasto alla Povertà’ di COOPI ha affermato:

Il senso di comunità e socialità che ci dona il cibo deve essere il punto di partenza per affrontare le sfide che ci attendono.”

Questo spirito si riflette per COOPI nella partecipazione attiva alle reti territoriali, come QuBì – un sistema che unisce istituzioni, terzo settore e cittadini nel contrasto alla povertà a Milano. Grazie al contributo di numerosi altri enti attivi sul territorio, ha preso forma un approccio strutturato e condiviso che vede nel cibo un motore di inclusione, equità e sostenibilità.

Una rete unita dal principio che nessuno deve essere lasciato indietro.